Przepis i sposób przygotowania na: Pieczeń paprykowo- marchewkowa
Kroki postępowania
1
Paprykę oczyszczam z gniazd nasiennych. Cebulę i marchewki obieram. Z boczku odkrawam skórę. Mięso kroję na mniejsze kawałki.
2
Mięso, paprykę, marchewkę oraz cebulę razem mielę przez maszynkę do mielenia.
3
Do zmielonego mięsa dodaję jajka, bułkę tartą oraz przyprawy. Dokładnie mieszam masę, aby wszystkie składniki się połączyły.
4
Masę mięsną przekładam na blaszkę (wymiary 11cm x 35cm), wyłożoną papierem do pieczenia. Wyrównuję. Piekę około 2 godzin w temperaturze 180 stopni.
