Pieczarkowe mielone z niespodzianką

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • mięso mielone wieprzowe

    50 dkg
  • cebula

    2 sztuki
  • pieczarki

    20 dkg
  • ryż

    1/2 szklanki
  • majeranek

    1 łyżeczka
  • sól i pieprz

    1 do smaku
  • czosnek

    2 ząbki
  • jajko

    1 sztuka
  • parówki cielęce

    6 sztuk
  • bułka

    1 sztuka

panierka

  • bułka tarta

    1/2 szklanki
  • jajko

    1 sztuka
  • olej do smażenia

    1 do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Pieczarkowe mielone z niespodzianką  foto
Ryż gotuję w szklance wody.
Mięso przekładam do miski, dodaję ugotowany i przestudzony ryż.
Krok 2 - Pieczarkowe mielone z niespodzianką  foto
Pieczarki myję , kroję drobno i przesmażam na oleju.
Krok 3 - Pieczarkowe mielone z niespodzianką  foto
Cebulkę także drobno kroję i przesmażam.
Krok 4 - Pieczarkowe mielone z niespodzianką  foto
Wystudzone dodaję do mięsa. Bułkę mocze w mleku i dodaję odciśniętą.
Krok 5 - Pieczarkowe mielone z niespodzianką  foto
Mięso oprawiam, solą, pieprzem, sprasowanym czosnkiem, majerankiem. Dodaję jajko, całość wyrabiam dokładnie.
Krok 6 - Pieczarkowe mielone z niespodzianką  foto
Na porcji mięsa układam parówkę całą albo kroję na długość 3/4 i oklejam dokładnie mięsem. Następnie obtaczam w rozbełtanym jajku i bułce tartej. Smażą na oleju, na wolnym ogniu ze wszystkich stron.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (22)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
IZABELA29 03.01.2017 11:30
Apetycznie wyglądają
sezamek 30.10.2016 08:27
ciekawie wyglądają :)
Ada-Gaba 23.08.2016 20:07
ciekawy pomysł
Wiktoria29 02.01.2015 15:59
ciekawy pomysł
Agata3 02.01.2015 15:04
fajne skomponowanie z tymi parówkami, pewnie są smaczne :)
wwwiolka 02.01.2015 12:56
Bardzo fajny pomysł.
gosia56 02.01.2015 10:31
pyszności;)
Alex_M 02.01.2015 08:48
fajny pomysł :)
adelajda 02.01.2015 08:28
Coś nowego !
Stenka 02.01.2015 08:21
ciekawy przepis

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat