Przepis i sposób przygotowania na: Pieczarki panierowane
Kroki postępowania
1
Pieczarki oczyścić pędzelkiem z zanieczyszczeń , przekroić na pół i usunąć błony .
2
Delikatnie obsypać solą czosnkową i mąką .
3
Jajka wbić do miseczki, roztrzepać z pieprzem i przyprawa kucharek .Włożyć każdą połówkę pieczarki .
4
Następnie obsypać dokładnie w bułką tartą .
5
Rozgrzać olej na patelni i smażyć pieczarki na rumiano z obu stron .
6
Usmażone wykładać na ręcznik papierowy aby ociekły z tłuszczu .
