Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
pieczarki
8 dużych -
masło
6 łyżek -
sól
- - -
Pieprz czarny mielony Prymat
- - -
natka pietruszki
2 łyżki -
cebula
2 łyżki -
twaróg
20 (pełnotłusty) -
ser żółty
5 (ostry)
Przepis i sposób przygotowania Pieczarki nadziewane
Pieczarki umyć, odciąć trzony i drobno posiekać. Kapelusze pieczarek podsmażyć na maśle lekko je rumieniąc (na małym ogniu 5 min). Twaróg wymieszać z pokrojonymi trzonami pieczarek, cebulą, żółtym serem startym na tarce o grubych oczkach i natką. Doprawić solą i pieprzem. Masą napełnić kapelusze i zapiec 15-20 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C. Podawać gorące z pieczywem.
Komentarze (1)