Pieczarki faszerowane

Pieczarki myjemy i obieramy, wycinamy ogonki i lekko wydrążamy w środku.

Ogonki siekamy drobno, pomidory kroimy, czosnek wyciskamy przez praskę- mieszamy wszystko ze sobą. Dodajemy ser żółty drobno starty, posiekaną natką z pietruszki.

Doprawiamy solą i pieprzem.

Napełniamy kapelusze (z górką, więcej farszu) , posypujemy serem żółtym i kładziemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Zapiekamy w temperaturze 190 stopni około 10 min. (ja z termoobiegiem).