Pieczarki faszerowane

Dorodne kapelusze pieczarek obrać ze skórki, wykręcić trzony, oczyścić, zetrzeć na tarku. Na patelnię dać łyżkę masła, rozgrzać, dać drobno pokrojoną cebulkę, lekko zeszklić następnie wsypać starte trzony pieczarek oraz drobno pokrojoną lub startę szynkę. Udusić przyprawić pod koniec solą i pieprzem oraz zieloną pietruszką. Kapelusze pieczarek napełnić farszem, ułożyc ściśle koło siebie na blasze farszem do góry, posypać startym żółtym serem oraz na każdą dać odrobinkę masełka. Wstawić do piekarnika 160 stopni na ok.15 minut do zapieczenia. Podawać polane keczupem i udekorowane zieleniną;)