Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Peperoni na grubym cieście

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 3 szklanki
drożdże 50 dkg
woda letnia 1 szklanka
sól do smaku
cukier do smaku 1/2 łyżeczki
papryczka chili 1/2 sztuki
cebula 1 sztuka
koncentrat pomidorowy 2 łyzeczki
czosnek 1 ząbek
oregano 1/2 łyżeczki
sól do smaku
oliwa 2 łyżki
szynka 5 plastrów
ser zóly starty 1 szklanka
papryka zielona 1 sztuka
oliwki 10 sztuk

Przepis i sposób przygotowania na: Peperoni na grubym cieście

Drożdże mieszamy z cukrem na gładką masę,dodajemy mąkę wymieszaną z solą i dodajemy wodę tyle by wyszło gładkie i elastyczne ciasto.Odstawiamy w ciepłe miejsce na 1 godzinkę.Po tym czacie zagniatamy ciasto ponownie dodając oliwę i znowu odstawiamy na 10 minut w ciepłe miejsce.Na blasze posmarowanej oliwą rozkładamy równomiernie ciasto.
Koncentrat miksujemy z czosnkiem,papryczką chili i oregano,papryke kroimy w paseczki,cebulę w piórka,oliwki w krążki,a szynkę w paski.
Na cieście rozsmarowujemy koncentrat,następnie rozkładamy wszystkie pokrojone składniki,solimy i posypujemy żółtym serem.
Zapiekamy w nagrzanym do 200 s.c piekarniku przez 30 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

jerzy3 04.05.2013 21:15
lubię takie dania.szkoda,że z tym tyle roboty
michałp 28.11.2012 12:54
fajna.
reniatka 23.11.2012 16:07
mniam ale pyszna
Magda60 30.10.2012 23:24
pyszna pizza
Bernadeta1 27.10.2012 00:52
ostre smaki to coś co lubię,a ta wygląda super
IlonaAlbertos 23.10.2012 22:18
Taka domowa pizza smakuje najlepiej.
eliza135 23.10.2012 20:49
domowa najlepsza
czarnyaniol1990 23.10.2012 18:09
pyszne :)
Poison1988 23.10.2012 16:50
Ale smakowite widoki :) Też robię na grubym cieście:)
daria2911 23.10.2012 15:37
pysznosci, nie ma jak domowa pizza
ziutula
ziutula 23.10.2012 15:05
lubie grube chrupiące ciasto w pizzy...piekę podobnie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak