Doradca Smaku logoandPrymat logo
Sprawdzone przepisy na Boże Narodzenie. ZOBACZ

Pełnoziarnisty chleb pomidorowy

5.0
(16)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna pełnoziarnista
300 g
mąka pszenna
200 g
przecier pomidorowy
200 g
woda
250 ml
olej rzepakowy
2 łyżki
czosnek
2 ząbki
cukier
2 łyżeczki
sól
1 łyżka
Sklep Prymat
drożdże suche
1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Pełnoziarnisty chleb pomidorowy

Drożdże rozpuścić w 3 łyżkach letniej wody, dodać cukier i łyżkę mąki. Odstawić na 15 minut by drożdże ruszyły. Koncentrat pomidorowy rozrobić z wodą, dodać oliwę, przeciśnięty przez praskę czosnek i sól. Mieszankę pomidorową dodać do drożdży, wymieszać, dodać mąkę i zagnieść gładkie elastyczne ciasto. przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 1,5 godziny, do podwojenia objętości. Po tym czasie z ciasta uformować bochenek i wyłożyć go na blachę. Odstawić na 30 minut. Chleb naciąć i piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni przez 40-50 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 180 stopni i piec kolejne 10-20 minut. Upieczony bochenek pukany od spodu wyda głuchy dźwięk. Studzić na kratce.
Smacznego :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ana1 29.10.2013 17:55
cudny chlebuś
Ola1984 09.10.2013 13:59
Kolor obłędny :) W smaku pewnie równie smaczny :)
Beatris 09.10.2013 13:14
Ładny kolor ma ten chlebek. Kromeczkę chętnie bym zjadła, albo nawet od razu dwie...
Mniam 09.10.2013 10:41
Jaki efektowny kolor:)
ONY_za_kare 09.10.2013 09:16
świetny chlebek
IwonaDD 09.10.2013 08:54
pięknie wygląda!
Stenka 09.10.2013 07:45
ciekawy przepis
Sroczka 08.10.2013 23:29
Apetyczny chlebek. Z chęcią kawałek bym zjadła.
babajaga1969 08.10.2013 23:12
piękny chlebek kolorowy
Jadwiga/Jaga85 08.10.2013 22:08
A to Ci nowość-super!
Kolorowa 08.10.2013 22:03
ale kolor, ciekawe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak