Przepis i sposób przygotowania na: Pełnoziarniste penne w sosie pomidorowym z ricottą
Kroki postępowania
1
Cebulę obrać, pokroić w kostkę, wrzucić z oliwą do rondla, zeszklić, dodać posiekany drobno czosnek, chwilę smażyć.
2
Pomidory krojone wlać do rondla wraz z sokiem, dusić 2 minuty.
3
Dodać ricottę, wymieszać dokładnie i dusić kolejne 2 minuty. W międzyczasie ugotować makaron na półtwardo.
4
Sos doprawić solą, pieprzem, dodać po dużej szczypcie każdego z ziół.
5
Wrzucić odcedzony makaron i wymieszać.
Porcje makaronu nakładać na talerze, udekorować bazylią i od razu podawać.
Porcje makaronu nakładać na talerze, udekorować bazylią i od razu podawać.
