Przepis i sposób przygotowania na: Pęczak z boczkiem i warzywami
Na rozgrzanym oleju zeszklić posiekaną cebulę oraz podsmażyć boczek. Wsypać kaszę i chwilę smażyć. Wlać chochelkę bulionu i gotowac aż cały płyn wchłonie się. Czynność powtórzyć. dodac pokrojoną marchewkę i groszem. Powtarzać czynność z bulionem aż kasza stanie się miękka. Co jakiś czas mieszać. Na koniec dodać pokrojoną cukinię i gotować jeszcze 2 minuty pod przykryciem. Doprawic do smaku sola i pieprzem. Posypać natką pietruszki.
