Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kasza
45dag -
wieprzowina
40dag -
cebula
15dag -
tłuszcz
4dag -
sól
-
pieprz
-
natka pietruszki
Przepis i sposób przygotowania Pęczak gotowany z wieprzowiną
Tłustą wieprzowinę pokroić na małe kawałki i smażyć z cebulą do zrumienienia.Kaszę namoczyć w zimnej wodzie na 2godz ,dobrze wypłukać ,osączyć .Mięso z cebulą włożyć do rondla ,wlać 3\\4l wody ,zagotować ,posolić ,posypać pieprzem,wsypać kasze i ugotować na bardzo małym ogniu do miękkości .Potrawę posypać posiekaną natką pietruszki .Podawac z sosem grzybowym lub cebulowym .
Komentarze (0)