Paszteciki z kapustą i pieczarkami

Paszteciki z kapustą i pieczarkami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Ciasto

  • mąka krupczatka

    0,5 kg
  • masło

    1 kostka
  • drożdże świeże

    0,5 kostki
  • jajka

    2 szt
  • śmietana 18 proc

    100 ml
  • cukier

    1/2 łyżeczki
  • sól

    szczypta

farsz

  • kapusta kiszona

    1 kg
  • pieczarki

    0,5 kg
  • sól

  • pieprz czarny mielony

  • cebula

    2 szt
  • olej do smażenia

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Na stolnicę wsypać mąkę,dodać masło,jajka,śmietanę,sól .Drożdże rozkruszyć w miseczce ,dodać cukier ,odrobinę ciepłej wody i łyżeczkę maki i wymieszać aby zrobić rozczyn.Gdy rozczyn już lekko podrośnie dolać do składników na stolnicy .Zagnieść gładkie ciasto.
Farsz najlepiej przygotować wcześniej .Ugotować kapustę .Wystudzić i dobrze odcisnąć .Pieczarki pokroić i podsmażyć delikatnie .Dodać do kapusty.Cebulkę pokrojoną w kostkę zeszklić na oleju.Kapustę z pieczarkami posiekać,dodacć cebulę ,przyprawić solą i pieprzem.
Ciasto podzielić,na trzy części .Każdą rozwałkować na prostokąt szeroki na ok 8-10 cm to krótszy bok. Wzdłóż dłuższego boku ułożyć farsz i zwinąć tak aby powstał rulon .Teraz pokroić rulon na części pod skosem.Gotowe paszteciki ułożyć na blaszce ,każdy posmarować mlekiem lub rozmąconym jajkiem i piec ok 30min w temp 180st

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (14)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Margo1

03.11.2016 07:59
Moje ulubione

Docherro

24.10.2016 07:01
Pyszne....

Diana Rusiłowicz

06.10.2016 01:06
Super propozycja!

MonikaW

18.09.2016 07:39
i trafia do mojej księgi przepisów

pestka

07.09.2016 07:39
wyglądają pysznie

benka

05.09.2016 20:06
Bardzo lubimy takie paszteciki.

patryska76

05.09.2016 19:31
moje ulubione!

Czyki

05.09.2016 19:22
Bardzo smacznie:) przepysznie wyglądają:)

Agnieszka-87-25

05.09.2016 19:11
bardzo smaczne

adelajda

05.09.2016 17:19
Kubeczek barszczyku do tego i już super :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat