Pasta pieczarkowa z serem żółtym i majonezem

Pieczarki obrać ze skórki i zmielić albo utrzeć na drobnych oczkach tarki.
Drobniutko posiekać cebulę i lekko podsmażyć na oleju - dodać pieczarki, lekko posolić i smażyć, stale mieszając, aż grzyby puszczą sok. Dusić je przez kilka minut, odparować i doprawić do smaku pieprzem, papryką łagodną oraz solą ziołową. Odstawić do ostygnięcia.
W tym czasie utrzeć miękki żółty ser i połączyć z majonezem. Odstawić do lodówki na czas stygnięcia pieczarek.
Połączyć chłodne grzyby oraz ser z majonezem - dokładnie wymieszać i ew. doprawić do smaku.
Przed podaniem schłodzić.