Przepis i sposób przygotowania na: Pasta jajeczna z suszonymi pomidorami
Kroki postępowania
1
Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy ze skorupek. Kroimy na pół i przekładamy do miski.
2
Suszone pomidory lekko odsączamy z oleju, kroimy na drobniejsze kawałki i dodajemy do jajek.
3
Blendujemy je na jednolitą masę.
4
Dodajemy majonez, pokrojony drobno szczypiorek i doprawiamy do smaku solą i kolorowym pieprzem. Jeszcze raz krótko miksujemy i chłodzimy w lodówce.
