Parówki w mundurkach

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna

    45 dag
  • jajko

    4 sztuki
  • woda gazowana

    1 szklanka
  • mleko 2%

    1 szklanka
  • sól

    1/2 łyżeczki
  • cukier drobny

    1/2 łyżeczki
  • Panierka:

  • jajko

    2 sztuki
  • olej do smażenia

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Parówki w mundurkach foto
Ciasto: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy z cukrem na sztywną pianę,następnie dodajemy żółtka i sól,miksujemy,wlewamy mleko,wodę oraz wsypujemy mąkę ,mieszamy i robimy ciasto naleśnikowe. Odstawiamy na 30 minut aby ciasto "doszło" po czym smażymy cienkie placki na rozgrzanej patelni na minimalnej ilości oleju.
Krok 2 - Parówki w mundurkach foto
Parówki odwinąć z folii ułożyć po jednej na każdym naleśniku i zawinąć w rulon.Maczać w roztrzepanych w miseczce jajkach panierować w bułce tartej z siemieniem lnianym zmielonym i obsmażać na rumiano na patelni
Krok 3 - Parówki w mundurkach foto
Podawać na gorąco z dowolnym sosem np czosnkowym lub ketchupem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
staropolanka5 24.01.2014 22:53
ciekawie i fajnie wygląda
2milutka 16.01.2014 17:33
nie czuć cukru zadnego..dałam go tylko poto aby ładnie rumieniły się przy smażeniu...:)
Kuchenka 16.01.2014 16:57
są świetne!!!
Olga_SK 16.01.2014 16:50
Fajny pomysł :)
Mira85 16.01.2014 16:47
orginalne danie
artur7 16.01.2014 16:46
ladna przekaska
Anna133 16.01.2014 16:37
a doczytałam ,ze cukier do naleśników tylko , nie jest to wyczuwalne ?
Anna133 16.01.2014 16:36
z cukrem no odważne połączenie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat