Przepis i sposób przygotowania na: Parówki w drożdżowym cieście
Kroki postępowania
1
Mleko podgrzewamy, wykruszamy drożdże i odstawiamy na kilka minut do wyrośnięcia.
2
Do miski wsypuje mąkę dodaję sól i jeszcze ciepły rozczyn z drożdży, dodaję olej i wyrabiam ciasto
3
Odstawiam w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
4
Następnie dziele na 2 części i wałkuje cienkie placki, które kroję w podłużne paski. Na każdym pasek nakładam porcję ketchupu, układam parówkę
5
Owijam parówkę ciasno w ciasto. Przekładam na blachę wyłożą papierem do pieczenia.
6
Piekę w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 13 minut, smaruję roztrzepanym jajkiem i dopiekam przez 7 minut.
