Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

PAPRYKOWY OMLET

3.0
(12)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

jaja 2 szt.
mąka 2 łyżki
papryka czerwona 1/2 szt.
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
sól 1 szczypta
cebula 2 łyżki (posiekana)
masło 1 łyżka
szynka konserwowa 2 plastry
szczypiorek usiekany do posypania

Przepis i sposób przygotowania na: PAPRYKOWY OMLET

1.
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem soli. Dodać żółtka, paprykę słodką mieloną i mąkę, zmiksować.
2.
Paprykę obrać i drobniutko posiekać. Szynkę pokroić w cieniutkie słupeczki. Na małej patelni rozgrzać masło. Wrzucić paprykę, cebulę i szynkę. Chwilę podsmażyć aż zacznie skwierczeć. Wlać jajka i szybkim, energicznym ruchem wymieszać z papryką, szynką i cebulą. Pozostawić do ścięcia się jajek. Następnie przewrócić delikatnie ( najlepiej za pomocą 2 szpatułek/ łopatek ) na druga stronę i chwilkę smażyć. Gotowy omlet posypać szczypiorkiem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

iziona 04.11.2015 19:42
Wspaniale wyglada, bardzo lubię omlety

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak