Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
papryka
8 szt. -
grzyby
25 dag -
cebula
1 szt. -
margaryna
2 łyżki -
Bułka tarta klasyczna Prymat
3 łyżki -
jajko
2 szt. -
papryka mielona
½ łyżeczki -
sól
-
pieprz
Przepis i sposób przygotowania papryka z nadzieniem grzybowym
Grzyby oczyścić, umyć, pokroić drobno, z cebulą postąpić tak samo; usmażyć razem na złoty kolor. Następnie połączyć z bułką i jajkami, przyprawami. Przygotować paprykę tzn.: umyć odciąć górę tam gdzie znajduje się ogonek, pozbawić ją nasionek, wypłukać, osuszyć, napełnić nadzieniem, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, dodać tłuszczu, dusić pod przykryciem pół godziny, w miarę potrzeby podlewając rosołem lub wodą gdy nie dysponujemy rosołem.
Komentarze (2)