Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Papryka w miodzie

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

papryka 5 kg
ocet 0,7 l
sól 5 lyzek
woda 5 l
miód 0,6 kg
Liść laurowy suszony Prymat 12 szt
ziele angielskie 36 szt
pieprz ziarnisty 36 szt
Gorczyca biała cała Prymat 6 lyzeczek
olej rzepakowy 12 lyzek
czosnek 12 ząbków

Przepis i sposób przygotowania na: Papryka w miodzie

Paprykę pokrój na 2-3 kawałki, usuń gniazda nasienne i dokładnie ją umyj. Następnie powkładaj ciasno w słoiki. Czosnek obierz, wsadź po 1 ząbku do każdego słoika (ja z tej ilości papryki otrzymałem 12 słoików litrowych, stąd proporcje czosnku i przypraw). Do każdego słoja wlej łyżkę oleju i wrzuć: 3 ziarna ziela, 0,5 gorczycy, 3 ziarna pieprzu i po 1 liściu laurowym. Przygotuj zalewę: zmieszaj w garnku wodę z solą i miodem. Zagotuj, dodaj ocet, zamieszaj. Mocno ciepłą zalewą zalej papryki w słoikach. Zakręć szczelnie i pasteryzuj w garnku z wodą przez 15 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kate.500 14.01.2014 08:06
to musi byc pyszna papryczka
Wacław 12.12.2013 11:00
moje ulubione smaki ,mniammmmmmmmmmmmm
IwonaKa 14.11.2013 17:25
w miodzie jeszcze nie robiłam,na pewno jest pyszna
Wafelek2601 05.11.2013 13:00
Super i do kanapki i do sałatki
Katarzyna59 13.10.2013 15:43
lubię taką paprykę
RenataZ-et 30.09.2013 23:43
bardzo fajny przepis
Dorota59 17.09.2013 08:54
bardzo dobre zapasy na zimę
Seba 16.09.2013 08:38
Taka papryka musi być pyszna
Łucja 15.09.2013 14:05
uwielbiam :) na zimę do chlebka super!!
Aannkaa82 12.09.2013 19:03
Ciekawe połączenie :)
Malinka 12.09.2013 17:40
Mój mąż byłby zachwycony smakiem:)
caralajna 12.09.2013 08:02
pysznie doprawiona
migotka28 11.09.2013 20:35
chyba wypróbuje przepis bo równiez nie lubiętych octowych marynat i nieraz dodaje mniej octu niz w przepisie
ONY_za_kare 11.09.2013 17:50
ja nie lubię mocno-octowych marynat. ta jest delikatna, aromatyczna dzięki przyprawom z nutką miodu - dla mnie idealna. polecam spróbować! :)
adelajda 11.09.2013 16:54
smaczna papryczka :)
Czarnula87 11.09.2013 15:58
ostatnio czytałam podobny przepis i się zastanawiałam jaki ma smak? :)
fotoviderek 11.09.2013 15:38
Dobrze mieć w zapasie taka paprykę :)
Beatris 11.09.2013 13:37
Chętnie skosztowałabym takiej papryki.
IwonaDD 11.09.2013 11:36
fajny sposob na papryke
Konczi 11.09.2013 11:06
bardzo taką lubię, super
gosia56 11.09.2013 10:52
Super taka papryka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak