Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
papryka czerwona
2 szt -
pieczarki
150 gram -
cebula biała
1 szt -
parmezan starty
2 łyżki -
bułka tarta pikantna
1 łyżka -
oliwa
1 łyżka -
sól do smaku
-
pieprz do smaku
-
papryka zielona
1 szt -
cukinia
100 gram
Przepis i sposób przygotowania Papryka faszerowana pieczarkami, cukinią i parmezanem
Kroki postępowania
Papryki umyć, osuszyć, odciąć wierzchołki i usunąć gniazda nasienne.
Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić posiekaną cebulę i zeszklić ją. Dodać pokrojone w kostkę pieczarki, paprykę zielona oraz cukinię i smażyć przez kilka minut od czasu do czasu mieszając.
Zdjąć patelnię z ognia. Dodać parmezan oraz bułkę tartą. Wymieszać. Przeprawić solą i pieprzem.
Napełnić papryki farszem. Przykryć wierzchołkami. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Smacznego :)
Komentarze (2)