Przepis i sposób przygotowania na: Papryka faszerowana kuskusem
Kroki postępowania
1
Papryki umyć, osuszyć, odciąć wierzch. Usunąć ziarna.
2
Cebulę posiekać. Paprykę pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć warzywa przez kilka minut. Następnie wlać pół szklanki wody, doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z ognia, dodać kuskus i wymieszać. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
3
Wypełnić papryki farszem. Włożyć do naczynia do zapiekania. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 15 minut w temperaturze 180 stopni.
4
Smacznego :)
