Pappardelle z tuńczykiem, gorgonzolą i pomidorkami koktajlowymi

Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, odcedzić.
Na patelni lub w rondlu rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę pokrojoną w kostkę i smażyć, aż się zeszkli. Dodać pokrojony na kawałki ser gorgonzola, a gdy się rozpuści, wrzucić tuńczyka i jogurt naturalny. Wymieszać doprawić dużą ilością świeżo zmielonego pieprzu i szczyptą soli. Dusić 3 minuty.
Dodać ugotowany makaron, wymieszać, potrzymać na patelni 1-2 minuty. Zdjąć z ognia. Dodać pokrojone w ćwiartki pomidorki koktajlowe, wymieszać. Gotowe danie posypać posiekanym szczypiorkiem.
Smacznego :)