Przepis i sposób przygotowania na: Papierówki pod migdałową kruszonką
Kroki postępowania
1
Jabłka obrać, pokroić w cienkie plasterki, przełożyć do dużej miski, zasypać cukrem, cynamonem i dokładnie wymieszać.
2
Ciasto:
Mąkę przesiać, dodać cukier puder, kawałki masła i wszystko posiekać siekaczką. Dodać jajka, zagnieść, wyrobić na jednolite ciasto. Owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez około 30minut. Po tym czasie ciasto rozwałkować podsypując mąką i przełożyć do formy o wymiarach 24cmx24cm wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Wierzch ciasta nakłuć widelcem, piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 10-15 minut.
Mąkę przesiać, dodać cukier puder, kawałki masła i wszystko posiekać siekaczką. Dodać jajka, zagnieść, wyrobić na jednolite ciasto. Owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez około 30minut. Po tym czasie ciasto rozwałkować podsypując mąką i przełożyć do formy o wymiarach 24cmx24cm wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Wierzch ciasta nakłuć widelcem, piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 10-15 minut.
3
Kruszonka:
Masło, mąkę, migdały i cukier wymieszać, rozcierać palcami aż powstaną okruchy kruszonki.
Masło, mąkę, migdały i cukier wymieszać, rozcierać palcami aż powstaną okruchy kruszonki.
4
Podpieczony spód ciasta posypać bułką tartą, wyłożyć jabłka i posypać na wierzchu migdałową kruszonką. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30-35 minut.
