panna cotta

Z 500 ml mleka odlewamy pól szklanki i mieszamy ja z kaszą manną. Resztę mleka wlewamy do garnka dodajemy cukier, maslo i całość gotujemy od czasu do czasu mieszając. Gdy się zagotuje dodajemy kasze wymieszana z mlekiem. Gotujemy ok. 3 minuty. Odstawiamy żeby wystyglo. Ciepła masę wlewamy do filiżanek i czekamy aż masa będzie zimna , wtedy wykladamy z filiżanek na talerzyk i polewamy sosem owocowym.