Przepis i sposób przygotowania na: Pankejki z kaszy jaglanej z malinami
Kroki postępowania
1
Kaszę jaglaną przepłukać na sicie, a następnie ugotować. Odcedzić. Ostudzić.
2
Białko ubić na sztywną pianę, dodać cukier waniliowy i cały czas miksując dodać żółtko. Wsypać kaszę i miksować.
3
Mąkę dodajemy w zależności jaką konsystencję będzie mieć ciasto – powinno być podobne jak na racuchy. Na koniec dodać opłukane maliny i zmiksować.
4
Smażyć na rozgrzanej patelni z obu stron do lekkiego zarumienienia.
5
Po usmażeniu można lekko posypać cukrem pudrem.
