Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
panga
60dag -
sól
-
majeranek
-
Kolendra kilka ziaren
-
Szałwia odrobina
-
koper
3 gałązki -
zielona pietruszka
3 gałązki -
olej
1 łyżka -
jajko
1 -
mąka
3 łyżki -
Bułka tarta klasyczna Prymat
3 łyżki -
masło
1 łyżka -
Ziele angielskie całe Prymat
kilka szt.
Przepis i sposób przygotowania panga w ziołowym panieraku
filety obtoczyć w mące ziemniaczanej z ziołami, następnie w rozbitym jajku i tartej bułce. Włożyć na rozgrzany tłuszcz i smażyć z obu stron na rumiano. Przełożyć do rondla z rozgrzanym tłuszczem, skropić wodą, na każdy kawałek położyć wiór masła, gałązkę kopru i pietruszki. Przykryć i trzymać na niewielkim ogniu ok. 15 minut.
Komentarze (1)