Paluchy drożdżowe z serem i szczypiorkiem

W mleku rozpuściłam drożdże z cukrem.

Do miski wsypałam 3 szklanki mąki, wlałam rozczyn, dodałam masło, jajka, sól i wymieszałam, dodając stopniowo resztę mąki. Zagniotłam ciasto i odstawiłam je w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.

Dużą blachę wyłożyłam papierem do pieczenia.

Ciasto podzieliłam na 10 części i z każdej uformowałam podłużny wałek. Poukładałam je w odstępach w formie do pieczenia. I znów odstawiłam do napuszenia.

Przed włożeniem do piekarnika posmarowałam je jajkiem rozmieszanym z mlekiem, posypałam serem, szczypiorkiem.

Piekłam w temp. 180 st.

Smacznego :)