Przepis i sposób przygotowania na: Pałki z kurczaka z rodzynkami
Kroki postępowania
1
Pałki należy dokładnie posypać przyprawą uniwersalną ( kucharek, vegeta, ziarenka smaku) i odstawić do lodówki na ok. 2 godziny.
2
Rodzynki wsypać do miski i zalać częścią piwa (tak żeby wszystkie dokładnie się namoczyły) i odstawić na 2 godziny
3
Cebulę pokroić w większe kawałki, boczek kroić w kostkę.
Pałki po wyjęciu z lodówki umieścić w naczyniu żaroodpornym lub brytfannie ( o ile wcześniej się tam nie znalazły :))
Pałki po wyjęciu z lodówki umieścić w naczyniu żaroodpornym lub brytfannie ( o ile wcześniej się tam nie znalazły :))
4
Pałki posypać boczkiem i cebulą, następnie zalać rodzynkami i pozostałym piwem. Ja do tego zużywam prawie 0,5 litra, ale tez nie należy przesadzić żeby wszystko nie pływało.
5
Całość piec w piekarniku (ja dałam termoobieg i 150 st, ale trzeba wyczuć swój piekarnik) pod przykryciem 50 min, następnie zdjąć nakrycie i piec jeszcze 25 minut.
Pałki można podawać z dowolnymi dodatkami np. ziemniakami czy ryżem.
Smacznego!
Pałki można podawać z dowolnymi dodatkami np. ziemniakami czy ryżem.
Smacznego!
