Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pączusie serowo-pomarańczowe

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka tortowa 1/2 kg
śmietana 1 szkl.
skórka pomarańczowa kandyzowana
cukier 1/2 szkl.
cukier waniliowy 2 op.
jajko 2
sól duża szczypta
spirytus 1 łyżka
mąka do podsypania
aromat pomarańczowy
olej do smażenia
drożdże suche 1 op.
twaróg 1/2 (półtłusty)

Przepis i sposób przygotowania na: Pączusie serowo-pomarańczowe

Kroki postępowania

1
Mąkę przesiać do miski, dodać suche drożdże, sól, cukier, cukier waniliowy, śmietanę roztrzepaną z jajkami, spirytusem i aromatem pomarańczowym, zmielony ser oraz posiekaną jak najdrobniej skórkę pomarańczową.
Zagnieść elastyczne ciasto, podsypując mąką w razie konieczności.
Rozwałkować na blacie posypanym mąką, na grubość 1cm, a następnie wycinać kółka niewielkim kieliszkiem lub malutką literatką.
Krok 1 - Pączusie serowo-pomarańczowe foto
2
W szerokim rondelku rozgrzać olej i smażyć pączusie, niewielkimi partiami, aż nabiorą jasnobrązowej barwy.
Krok 2 - Pączusie serowo-pomarańczowe foto
3
Gotowe pączusie osączyć na papierowych ręcznikach i ułożyć na półmisku.
Posypać cukrem pudrem.
Krok 3 - Pączusie serowo-pomarańczowe foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Laila2786 23.01.2013 13:42
jadłam takie, smak nie zapomniany
misia53 29.12.2012 12:29
z przyjemnościa rzuciłabym sie teraz na te pączusie, wyglądają obłednie ....
Habibi 29.12.2012 00:25
Były naprawdę wyjątkowe z tymi pomarańczowymi dodatkami :)
ewka1978 28.12.2012 17:41
pychota
kasiaw 28.12.2012 17:21
pyszne uwielbiam takie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak