Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Owocowo-bakaliowe risotto

3.0
(17)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ryż 125 g z jabłkami i rodzynkami
woda 400 ml
sól szczypta
kurkuma szczypta
masło 1 łyżeczka
wino białe wytrawne 50 ml
bakalie 100 g
miód gryczany 1 łyżka
sok z cytryny 1 łyżeczki
jabłko 1 sztuka
banan 1 sztuki
mandarynki 2 sztuka
serek homogenizowany waniliowy 150 g
cynamon Prymat szczypta
listki melisy do dekoracji

Przepis i sposób przygotowania na: Owocowo-bakaliowe risotto

Kroki postępowania

1
Wodę ze szczypta soli doprowadzić do wrzenia, wsypać ryż, dodać łyżeczkę masła, kurkumę, wlać wino przykryć i gotować 15 minut,od czasu do czasu zamieszać.Gdyby wody okazało się za mało i ryz szybko chłonął można dolać troszkę w trakcie gotowania.Po upływie tego czasu ryż okręcić z garnkiem w koc i zostawić na 10 minut w cieple aby "doszedł"
Krok 1 - Owocowo-bakaliowe risotto foto
2
Ryż lekko przestudzić wymieszać z mieszanką bakaliową i miodem oraz szczyptą cynamonu.Jabłko umyć -nie obierać ze skórki,pokroić w grubą kostkę, mandarynki i banana obrać ze skórki pokroić na mniejsze kawałki.Skroić sokiem z cytryny.
Krok 2 - Owocowo-bakaliowe risotto foto
3
Serek rozsmarować na talerzykach ułożyć porcję ryżu-można za pomocą foremek nadać mu dowolny kształt, udekorować dookoła świeżymi owocami i melisą .Podawać.
Krok 3 - Owocowo-bakaliowe risotto foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ola1young 01.12.2014 12:39
na pewno pyszne danie :)
mysza75 01.12.2014 10:03
też jeszcze nie jadłam na słodko bardzo fajne
Wiktoria29 01.12.2014 09:16
takiego owocowego jeszcze nie jadłam , wygląda smacznie
IZABELA29 01.12.2014 09:05
chętnie się poczęstuję
aginaa 01.12.2014 08:06
smaczne danie
Konczi 01.12.2014 07:30
bardzo ładnie podane - pysznie :))
Ali 01.12.2014 06:49
Wygląda smacznie, zjadłbym :)
IlonaAlbertos 01.12.2014 00:59
Zasmakowałoby mi.
Iwusia 01.12.2014 00:08
smaczne :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak