Przepis i sposób przygotowania na: owocowa drożdżówka z kakaową kruszonką...
Kroki postępowania
1
drożdże wkruszyć do misy robota, dodać 1 łyżkę cukru, mąki i 1/4 szklankę letniego mleka, wymieszać i nakryć talerzem, odstawić na 30 minut
2
jajka, cukier wanilinowy i resztę cukru rózgą blendera utrzeć do białości
3
do pracującego zaczynu wsypać mąkę z solą, wlać jajka z cukrami, do margaryny roztopionej wlac zimne mleko i nie trzeba studzić, wlać do ciasta, hakiem robota wyrabiac z 8 minut
4
nakryć talerzem i zostawić do wyrośnięcia na około godzinę, ciasto dobrze wyrosło
5
z podanych składników z miękką margaryną zrobić mikserem kruszonkę
6
blacha z papierem do pieczenia 25x40 cm, wyrośnięte ciasto wyłożyć na blachę, opłukane owoce po 1 szklance malin i borówki amerykańskiej, 6 nektarynek pokrojonych na kawałki rozsypać na cieście
7
na owoce rozsypać kakaową kruszonkę, piekarnik nagrzany na 180 C, grzanie góra/dół, ciasto piec około 55-60 minut, ciasto w blaszce wystudzić - drożdżówka jest lekka, puszysta i z kruszonką kakową smakuje wybornie..............SMACZNEGO!!!
