Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Oszczędne kotlety mielone

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięso mielone wieprzowe 35 dag
cebula biała 2 szt.
tłuszcz 2 dag
mąka 3 łyżki
woda 3 łyżki
ziemniaki 30 dag
czosnek 3 ząbki
sól do smaku
pieprz do smaku
Bułka tarta klasyczna Prymat do panierki
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Oszczędne kotlety mielone

Wykonanie:
Ziemniaki obrać, ugotować i ostudzić ( 2 surowe ziemniaki odłożyć). Cebulę posiekać i zrumienić na tłuszczu, dodać mąkę i przysmażyć. Zasmażkę rozprowadzić zimną wodą i zagotować. Mięso i wystudzone ziemniaki zmielić, połączyć z zasmażką, dodać starte odłożone surowe ziemniaki i zmiażdżony czosnek. Przyprawić do smaku, dokładnie wyrobić masę i formować kotlety. Panierować w bułce tartej i smażyć na olej rumiano z obu stron.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Janina 10.06.2015 23:08
Pyszności;)
Katarzyna59 10.06.2015 21:49
smaczniutkie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak