Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Orzeźwiający krem cytrynowy

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

śmietana kremówka 2 szklanki
białko 2 szt
cukier puder 0,5 szklanki
duze cytryny 3 szt
zagestnik do smietany 1 op
cukier 0,25 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Orzeźwiający krem cytrynowy

Cytryny dokładnie szorujemy. Jedną kroimy na sześć bardzo cienkich plasterków i obficie otaczamy w cukrze.Z dwóch pozostałych cytryn ścieramy skórkę. Następnie z dwóch otartych cytryn i pozostałej części trzeciej wyciskamy sok. Śmietanę ubijamy na sztywną pianę a następnie dodajemy dwie łyżki cukru pudru i sok z cytryn. Białka ubijamy na sztywną pianę z pozostałym cukrem pudrem i dodajemy do ubitej kremówki, dokładnie ale delikatnie mieszamy. Krem rozkładamy do pucharków i wstawiamy do lodówki na ok. 30 min. Przed podaniem dekorujemy plasterkami cytryny z cukrem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wafelek2601 16.10.2013 15:24
Świetny deser
czekoladka_m 27.12.2012 20:08
też czasem taki robię;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak