Przepis i sposób przygotowania na: Orzechowa szarlotka.
Kroki postępowania
1
Z podanych składników szybko zagnieść ciasto, zawinąć je w folię spożywczą i umieścić na 1 godzinę w lodówce. W tym czasie piekarnik rozgrzać do 180 st, C. Tortownicę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Ciasto podzielić na połowę. Jedną połową wykleić dno tortownicy i podpiec ciasto przez 15 min w rozgrzanym piekarniku.
2
W czasie kiedy dół ciasta się piecze jabłka obieramy i pozbawiamy gniazd nasiennych. Jabłka pokroić w grube plastry, następnie wymieszać je z mąką ziemniaczaną i cynamonem. Orzechy włoskie siekamy, ale niezbyt drobno. Po 15 minutach wyciągamy spód ciasta z piekarnika i wykładamy na nie przygotowane wcześniej jabłka, wszystko pokrywamy posiekanymi orzechami włoskimi.
3
Na orzechy drobno kruszymy drugą połowę ciasta równomiernie pokrywając całą powierzchnię. Pieczemy jeszcze 45 minut. Po wyciągnięciu z piekarnika gorącą szarlotkę posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!
