Orientalne polędwiczki wieprzowe

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Marynata

  • sos sojowy

    50 ml
  • miód płynny

    50 ml

Składniki

  • polędwica wieprzowa

    400 g
  • makaron Chow Mein

    150 g
  • papryka czerwona

    1/2 szt
  • papryka żółta

    1/2 szt
  • grzyby mun

    10 g
  • olej

    3 łyżki
  • szalotka

    1 duża
  • ząbki czosnku

    2 szt
  • imbir

    2 cm
  • papryczka chili

    1/2 szt
  • sos sojowy

    3 łyżki
  • sos rybny

    3 łyżki
  • sos ostrygowy

    3 łyżki
  • cukier trzcinowy

    1 łyżka
  • szczypiorek

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Polędwiczkę marynujemy przez kilka godzin w wymieszanym z miodem sosem sojowym.

Makaron gotujemy zgodnie z przepisem zawartym na opakowaniu. Odcedzamy.

Grzyby moczymy w gorącej wodzie, kroimy w paski.

Polędwiczkę grillujemy na rozgrzanej patelni do grillowania. Kroimy na plasterki

Na rozgrzaną (wok lub głęboka patelnia) oliwę wrzucamy posiekaną szalotkę, czosnek, imbir, pokrojone w paski papryki i papryczkę chili. Chwilę smażymy, wlewamy sos sojowy, sos rybny, sos ostrygowy, oprószamy cukrem. Cały czas mieszając, smażymy jeszcze 1 min, po czym wrzucamy grzyby i makaron.
Smażymy do momentu, kiedy makaron będzie cały pokryty sosem.

Podajemy z polędwiczką i posiekanym szczypiorem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ada-Gaba 11.06.2016 17:48
ciekawy przepis
Ela427 01.04.2016 09:34
smacznie wyglądają
Barbara13 31.03.2016 20:20
moje smaki,pyszności
cukiereczek 31.03.2016 19:23
takie jedzonko Pyszność
Ania321 31.03.2016 19:13
wyglądają bardzo smacznie :)
olkaaa 31.03.2016 17:07
bardzo fajne
ilka01 31.03.2016 12:23
super przepis :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat