Przepis i sposób przygotowania na: Oponki serowe
Kroki postępowania
1
Do miski wkładamy zmielony ser dodajemy przesianą mąkę pszenną wymieszaną z sodą, oraz cukier , śmietanę, żółtka i spirytus.
2
Zagniatamy wszystkie składniki na jednolite ciasto i układamy je na stolnicy posypanej maka pszenną.
3
Ciasto rozwałkowujemy na grubość 1,5 cm i wykrawamy krążki szklanką w których kieliszkiem wykrawamy dziurki.
4
Rozgrzewamy w garnku olej i smażymy na nim oponki z każdej strony na złotobrązowy kolor. Osuszamy na papierowym ręczniku i posypujemy cukrem pudrem.
