OPONKI

Ser zmiksować podręcznym blenderem, dodać mąkę i resztę składników wszystko razem dokładnie wyrobić na jednolitą masę , ciasto wyłożyć na posypaną mąką stolnicę , rozwałkować na około 1 cm. szklanką wykrawać krążki a w nich kieliszkiem mniejsze otworki , smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor , osączyć na ręczniku papierowym. Popudrować.
Zamiast oponek można formować małe pączusie
Przepis mam od koleżanki Bo- Bożeny z Przyślij Przepis.