Przepis i sposób przygotowania na: Omlet jabłkowy sylki
W miseczce wbijam jajka i roztrzepuje,dodaje mleko oraz mąkę przesianą. Posolić i energicznie wymieszam. Jabłka kroję w cienkie plasterki skrapiam sokiem i posypuje cynamonem. Na patelni rozgrzewam oliwkę,dolewam miodu i wrzucam do tego jabłka. Duszę przez kilka minut. Gdy jabłka zaczną mięknąć,wlewam powoli ciasto omletowe i przykrywam pokrywką .Gotowe wyłożyć na talerz i posypać cukrem pudrem.Do tego można podać bitą śmietanę.
