Przepis i sposób przygotowania na: Omlet biszkoptowy z dżemem
Kroki postępowania
1
Jajka wbić do wysokiego naczynia, dodać szczyptę soli i cukier waniliowy. Ubić na bardzo puszystą jasną masę.
2
Proszek do pieczenia wymieszać z mąką tortową i dodać do ubitych jajek - wymieszać na najniższych obrotach.
3
Na niezbyt dużej patelni średnio rozgrzać małą ilość oleju i wlać masę omletową.
4
Usmażyć z obu stron na rumiany kolor ostrożnie odwracając.
5
Omlet przełożyć na ogrzany talerz, aby za szybko nie ostygł.
6
Pokroić w cząstki (jak pizzę) i każdą przybrać łyżeczką ulubionego dżemu.
