Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ogórek zielony
1 szt -
ogórki kiszone
3 szt -
ziemniaki
3 szt -
marchewka
2 szt -
pietruszka
1 szt -
Liść laurowy suszony Prymat
1 szt -
ziele angielskie
3 szt -
pieprz
-
sól
-
bulion warzywny
1000 ml -
natka pietruszki
-
masło
1 łyżka
Przepis i sposób przygotowania Ogórkowy duet
Kroki postępowania
Warzywa pokroić drobno i gotować w wywarze mięsnym.
Ogórki kiszone i świeży zetrzeć na tarce,
przesmażyć na maśle
maśle i pod koniec gotowania dodać do warzyw. Jeżeli mamy sok od ogórków kiszonych ,to można dolać. Całość gotować jeszcze 5 minut i posypać natką pietruszki lub koperkiem. Ogórkowa gotowa i można podawać. Osobno podać dla chętnych śmietanę.
Ogórkowa z ogórków kiszonych i świeżych ma ciekawy delikatny smak, jest łagodniejsza od zwykłej ogórkowej.
Komentarze (8)