Ogórki z kolendrą na ostro - do słoika

Ogórki obrać i pokroić w słupki, a cebulę w piórka.
Wymieszać warzywa z solą i odstawić na 1-2 godziny - odsączyć z solanki.
Zagotować składniki zalewy dodając przyprawy oraz ogórki - nakryć i gotować na małym ogniu przez 15-20 minut.
Gorące ogórki przełożyć do słoików i dopełnić zalewą.
Zakręcić słoiki i ustawić do góry dnem - pozostawić do ostygnięcia - nie pasteryzować.