Przepis i sposób przygotowania na: Ogórki w słodkiej marynacie pomidorowej
Kroki postępowania
1
Do garnka wlać sok pomidorowy, dolać ocet i dosypać sól oraz cukier.
Doprowadzić do wrzenia, podgrzewać jeszcze 5 minut na niewielkim płomieniu.
Doprowadzić do wrzenia, podgrzewać jeszcze 5 minut na niewielkim płomieniu.
2
Ogórki umyć, odciąć końcówki i pokroić w ćwiartki lub ósemki zależnie od grubości.
3
Ustawić w słoiku niezbyt ciasno, dodać po 1 liściu laurowym, po 2-4 kulki ziela angielskiego, po 1/4 łyżeczki czarnej gorczycy oraz po 1-2 ząbki czosnku pokrojone w plasterki.
4
Ogórki zalać gorącą marynatą pomidorową.
5
Odstawić do przestygnięcia w temp. pokojowej.
6
Zakręcić i zapasteryzować przez ok. 25 minut.
