Name: obiad
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: czosnek 3 ząbki; ziemniaki 1 kg; cebula 1 sztuka; mąka do mięsa; ziele angielskie 2 szt; ogórki kiszone do smaku; bulion 1 litra; Kucharek przyprawa do potraw do smaku; mięso indycze 1 kg; natka ppietruszki do smaku; Papryka ostra mielona Prymat do smaku; Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat do smaku; Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki; Zioła prowansalskie suszone Prymat do smaku; Sól ziołowa jodowana Prymat do smaku

obiad

mic

2.0

(1)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięso indycze	1 kg
bulion	1,5 litra
cebula	1 sztuka
czosnek	3 ząbki
ziele angielskie	2 szt
Liść laurowy suszony Prymat	2 sztuki
Sól ziołowa jodowana Prymat	do smaku
Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat	do smaku
Zioła prowansalskie suszone Prymat	do smaku
Kucharek przyprawa do potraw	do smaku
Papryka ostra mielona Prymat	do smaku
mąka	do mięsa
ziemniaki	1 kg
ogórki kiszone	do smaku
natka ppietruszki	do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: obiad

Kroki postępowania

mięso płuczemy, dzielimy na kawałki rozbijamy

obtaczamy w mące, cebulę podsmażamy posiekaną w kostkę , dodajemy czosnek.

smażymy mięso z 2 stron na patelni,dodajemy do gotującego się bulionu z zielem i liściem. Dodajemy cebulkę z czosnkiem.

doprawiamy sos przyprawami i natką. ziemniaki ugotowane w osolonej wodzie rozbijamy, wykładay porcję na talerz, polewamy sosem, dodajemy pokrojonego ogórka.