Noga drobiowa gotowana i opiekana

Przygotować wszystkie składniki.Mięso umyć i wstawić do garnka z wodą. Dodać sól, ziele ,liść laurowy i włoszczyznę .Gotować 35 minut na wolnym ogniu do miękkości mięsa.
Nogi wyjąć i ostudzić natrzeć solą czosnkową i olejem , posypać papryką ostrą i słodką , ziołami i obłożyć świeżo wyciśniętym czosnkiem. Odstawić na 2 godziny w chłodne miejsce.
Rozgrzać olej na patelni i obsmażyć nogi z obu stron na rumiano..