Lis

Niby krokiety

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki ugotowane

    2 kg
  • pieczark

    0,5 kg
  • cebula

    3 szt
  • masło

    125 g
  • wafle tortowe

    1-2 opakowania
  • sól

  • jajka

    5 szt
  • Bułka tarta klasyczna Prymat

  • ser gouda

    0,5 kg
  • Pieprz czarny mielony Prymat

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Niby krokiety foto
Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie.
Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Pieczarki pokroić w kostkę, usmażyć na patelni i przełożyć do garnka.
Cebulę pokroić w kosteczkę, usmażyć i dorzucić do pieczarek. Doprawić pieprzem ale nie dawać soli lub dać bardzo mało - ser jest dostatecznie słony.
Krok 2 - Niby krokiety foto
Ugotowane gorące ziemniaki, odcedzić z wody. Dodać masła i utłuc.
Na każdym waflu rozsmarować gorące ziemniaki nożem lub łyżką i układać je jeden na drugim.
Zaczynamy układać farsz z serem na na ostatnim z wafli.
Krok 3 - Niby krokiety foto
Wafle z farszem zawinąć. Brzegi wypełnić ziemniaczkami - aby farsz się nie wysypywał.
Krok 4 - Niby krokiety foto
Wałeczki z wafli pokroić na ukos na ok. 3cm.
Krok 5 - Niby krokiety foto
Pokrojone kawałki wafli, obtaczać najpierw w roztrzebanym jajku doprawionym solą i pieprzem a później w bułce tartej.
Krok 6 - Niby krokiety foto
Tak przygotowane niby krokiety obsmażać w oleju na patelni na wolnym ogniu - smacznego.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Klausia 26.02.2014 13:23
pomysł jest wyjątkowy i godny uznania :)
EmciaPichci 29.12.2013 13:53
woow ale fajne!
olkaaa 29.12.2013 09:24
muszę spróbować
migotka28 17.12.2013 22:38
fajne krokieciki
Łukasz15 25.11.2013 09:58
Fajny pomysł
czekoladka_m 29.10.2013 15:06
Zjadłabym z ogromnym apetytem:):)
Bernadeta1 07.10.2013 00:18
coś innego i smacznego
eMMe 04.10.2013 17:20
Te wafle mnie zaskoczyły:) Ciekawy pomysł
marcia7 04.10.2013 15:48
ale smakołyk do barszczyku
sylwia_mc 04.10.2013 15:24
Fajny pomysł

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat