Przepis i sposób przygotowania na: neapolitańska lasagne z winem
Przecier pomidorowy przypraw solą i pieprzem. Dodaj do niego drobno posiekaną natkę.
Mozzarellę pokrój w cienkie plasterki. Piekarnik rozgrzej do 200 stopni. Żaroodporną formę posmaruj łyżką oliwy, dno wyłóż płatami ciasta, na nim kładź warstwę mięsa, plastry mozzarelli, przypraw solą i pieprzem. Formę przykryj pergaminem, zapiekaj 30 min. w gorącym piekarniku, zdejmij papier, skrop łyżką oliwy, piecz 10 min., by wierzch pokrył się chrupiącą skórką.