Naleśniki z sosem czekoladowym

Przesiewamy mąkę, dodajemy mleko, jajka i szczyptę soli. Mieszamy trzepaczką do uzyskania jednolitej masy.
Dodajemy wodę gazowaną, aby nasze naleśniki były puszyste.

Jeśli mamy teflonową patelnię, dobrzde jest dodać oliwy do ciasta. Jeśli nie, rozgrzewamy zwykłą patelnię, wylewamy oliwę i smażymy naleśniki po obu stronach. Z powyższych proporcji wyszło mi 6 naleśników.

Po usmażeniu smarujemy w środku sosem czekoladowym ( mój przepis: http://www.doradcasmaku.pl/przepis/243396/sos-czekoladowy.html ).

Można posypać cukrem pudrem, ponieważ mój sos jest na bazie gorzkiej czekolady :)

SMACZNEGO!