Naleśniki z serem,bitą śmietaną i owocami leśnymi

Mąkę przesiać przez sito dodać mleko, jajka, szczyptę cukru i soli miksujemy na koniec dodajemy wodę gazowaną i znów miksujemy aż do uzyskania jednolitej masy patelnie smarujemy każdorazowo margaryną , ciasto chochelkę wylewamy na patelnie smażymy z obu stron.
Ser biały przepuszczamy przez praskę albo mielimy,dodajemy płaską łyżeczkę cynamonu,cztery łyżki śmietany i tyleż samo cukru oraz cukier waniliowy.Wszystko dokładnie wymieszać i po łyżce nakładać na środek naleśnika.Złożyć na cztery.Ułożyć po dwa na talerzu, nałożyć po dwie gałki lodów i udekorować bitą śmietaną, posypać owocami leśnymi.Można w wersji dla dorosłych polać advokatem lub innym gęstym likierem.