Name: Naleśniki z serem i musem tuskawkowym
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: cukier 2 łyzki; olej do smażenia; sól do smaku; jajko 2 szt; cukier puder; cukier puder 2 łyżki; woda 1 szkl; śmietana 1 łyżka; mąka tortowa 2 szkl; twaróg 400 g; truskawki świeże 300 g

Naleśniki z serem i musem tuskawkowym

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

naleśniki

mąka tortowa	2 szkl
cukier	2 łyzki
olej do smażenia
jajko	2 szt
woda	1/2 szkl
sól do smaku

nadzienie

twaróg	400 g
cukier puder	2-3 łyżki
śmietana	1 łyżka

mus

truskawki świeże	300 g
cukier puder

Porada

.Ja osobiście smażę naleśniki na suchej patelni którą najpierw przepalam solą tzn. wysypuję sól na patelnię i rozgrzewam mocno., następnie zsypuję sól wycieram ręcznikiem papierowym patelnię i juz smażę -nic nie przywiera a naleśniki nie są tłuste

Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z serem i musem tuskawkowym

ze składników na naleśniki przygotować ciasto o konsystencji gęstej śmietany.Gęstość regulować dodatkiem wody. Z gotowego ciasta usmażyć naleśniki .
Ser wymieszać z cukrem i śmietaną. Przygotowanym serem smarować naleśniki i składać w trójkaty.
Truskawki umyć ,oczyścić i zblenderować z cukrem. Musem polać gotowe naleśniki