Naleśniki z serem i dżemem

Wszystkie składniki ciasta naleśnikowego miksuję dokładnie, aby nie było grudek. Następnie używając silikonowego pędzelka, do natłuszczenia patelni smażę naleśniki. Kiedy placki stygną przygotowuję nadzienie. Biały ser mieszam dokładnie z jogurtem, dodaję cukier do smaku i cynamon. Dzielę naleśniki na dwie części: jedną przekładam dżemem, a drugą z serem (rozkładam masę serową na plackach, zawijam dwa boki i roluję). Gotowe naleśniki polewam śmietanką 30%, posypuję cukrem i cynamonem.